Home / Bisnis & Kuliner

Jumat, 29 Oktober 2021 - 23:04 WIB

Rujak Natsepa, Kuliner Andalan dari Pantai Natsepa, Maluku Tengah

Rujak merupakan salah satu kuliner yang cukup disukai, karena kuliner ini terbuat dari buah-buahan segar yang sehat, sangat cocok dimakan pada siang hari yang panas.

Di Pantai Natsepa, Maluku Tengah, rujak sangat dikenal baik oleh masyarakat setempat maupun wisatawan, sehingga disebut Rujak Natsepa.

Pantai Natsepa sebdiri  merupakan salah satu destinasi wisata unggulan di Maluku.

Baca Juga  Ini Cara Tlilir Membangun Kemandirian Menjadi Desa Wisata Kampung Mbako

Keistinewaan Rujak Natsepa adalah memiliki karakteristik saus yang cenderung manis dan gurih dilengkapi dengan taburan kacang tanah yang dicincang kasar.

Sambal kacangnya luar biasa. Didominasi oleh asa manis, akan tetapi gula merahnya yang dicampur  bumbu kacang terasa legit. Berbeda dari gula merah kebanyakan.

Tambahan huah pala dan pangkal buah belimbing juga merupakan faktor penting yang membuat rasa sambal kacang rujak ini begitu berbeda.

Baca Juga  Menpareparekraf Harap The Hub Equestrian, Archery and Coffee Alternatif Destinasi Wisata Halal di Jakarta

Rasa pedasya tidak langsung membakar lidah atau bibir, tetapi seperti tersembunyi, membuat kita ingin tambah dan tambah lagi memakannya.

Rasa manis, pedas, asin, dan asam bercampur  melahirkan citarasa yang membuat ketagihan.
Rujak ini juga memiliki potongan buah yang begitu banyak. Terdiri dari Nanas, Bengkoang, Timun, Kedondong, Belimbing, Pepaya, dan Mangga Golek khas Pulau Seram.

Baca Juga  Brem Kaliabu Madiun Sudah Diekspor ke Turki

Satu porsi rujak dhargai 10.000 rupiah ini dengan porsi sangat banyak.

Kemenparekraf berencana memfasilitasi kuliner ini untuk masuk ke Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai rekor penjualan rujak terbanyak.

Share :

Baca Juga

Bisnis & Kuliner

Menparekraf Beri 3 Tips Sukses Berusaha Bagi Pelaku Ekraf di NTB

Bisnis & Kuliner

Dari Cameraman TV Beralih Jadi Pedagang Mi Ayam
Soto Cuwo

Bisnis & Kuliner

Soto Cuwo Lengkapi Kuliner di Madiun Raya
Pecel Pincuk

Bisnis & Kuliner

Pecel Pincuk Ndesa Berdaun Jati di Dukuh Klencongan Kabupaten Madiun
Pudensari

Bisnis & Kuliner

‘’Ruh’’ Sadar Wisata Pasar Pundensari Kabupaten Madiun
Batik Kenongo

Berita

Batik Kenongorejo, Hidup Enggan Mati Tak Mau
Depot Pantes

Bisnis & Kuliner

Depot Pantes Empat Dasawarsa Pertahankan Bothok Tawon
Batik Madiun

Bisnis & Kuliner

Pelatihan Membatik di Eat4Nation & Art Galery, Caruban, Madiun