Home / Bisnis & Kuliner

Jumat, 29 Oktober 2021 - 23:04 WIB

Rujak Natsepa, Kuliner Andalan dari Pantai Natsepa, Maluku Tengah

Rujak merupakan salah satu kuliner yang cukup disukai, karena kuliner ini terbuat dari buah-buahan segar yang sehat, sangat cocok dimakan pada siang hari yang panas.

Di Pantai Natsepa, Maluku Tengah, rujak sangat dikenal baik oleh masyarakat setempat maupun wisatawan, sehingga disebut Rujak Natsepa.

Pantai Natsepa sebdiri  merupakan salah satu destinasi wisata unggulan di Maluku.

Baca Juga  Menunggu Langkah Mematikan KPMP Dalam Kasus PEN Subsektor Film

Keistinewaan Rujak Natsepa adalah memiliki karakteristik saus yang cenderung manis dan gurih dilengkapi dengan taburan kacang tanah yang dicincang kasar.

Sambal kacangnya luar biasa. Didominasi oleh asa manis, akan tetapi gula merahnya yang dicampur  bumbu kacang terasa legit. Berbeda dari gula merah kebanyakan.

Tambahan huah pala dan pangkal buah belimbing juga merupakan faktor penting yang membuat rasa sambal kacang rujak ini begitu berbeda.

Baca Juga  Menparekraf Beri 3 Tips Sukses Berusaha Bagi Pelaku Ekraf di NTB

Rasa pedasya tidak langsung membakar lidah atau bibir, tetapi seperti tersembunyi, membuat kita ingin tambah dan tambah lagi memakannya.

Rasa manis, pedas, asin, dan asam bercampur  melahirkan citarasa yang membuat ketagihan.
Rujak ini juga memiliki potongan buah yang begitu banyak. Terdiri dari Nanas, Bengkoang, Timun, Kedondong, Belimbing, Pepaya, dan Mangga Golek khas Pulau Seram.

Baca Juga  Wamenparekraf Paparkan 9 Arah Pengembangan Parekraf Tahun 2023 diĀ  DPR

Satu porsi rujak dhargai 10.000 rupiah ini dengan porsi sangat banyak.

Kemenparekraf berencana memfasilitasi kuliner ini untuk masuk ke Museum Rekor Indonesia (MURI) sebagai rekor penjualan rujak terbanyak.

Share :

Baca Juga

Depot Pantes

Bisnis & Kuliner

Depot Pantes Empat Dasawarsa Pertahankan Bothok Tawon
Kota Madiun

Bisnis & Kuliner

Masyarakat Kota Madiun Mulai Menggeliat

Bisnis & Kuliner

Perjalanan Borie Membawa Jakarta Coffee House Melewati Pandemi

Bisnis & Kuliner

Kopi Indonesia DisukaiĀ  Mesir
Tatang

Berita

Garden Consultant Indonesia dari Cihideung hingga Korea
Mabk Upik

Bisnis & Kuliner

Kue Semprong, Camilan Tradisional Ndesa Incar Kaum Milenial
Walikota Madiun

Bisnis & Kuliner

Sate Jamur dan Tahu Kesukaan Bu Inda Raya Wakil Walikota Madiun
Pujasera Jiwan

Berita

Pujasera Jiwan Milik BUMDesa dengan Manajemen Kekinian